Feeds:
Posty
Komentarze

Posts Tagged ‘wideo’

UWAGA: Zmiana adresu strony!

Przejdź do aktualnej wersji wpisu:

Jak upiec żytni chleb na zakwasie (wideo)

Oto kolejny film, w którym zobaczysz, jak upiec pierwszy chleb ze świeżo wyhodowanego zakwasu wg przepisu na pierwszy żytni chleb. Jedyna różnica jest taka, że w filmie z tej samej ilości ciasta formuję dwa mniejsze bochenki, przez co można skrócić nieco czas pieczenia.

Read Full Post »

UWAGA: Zmiana adresu strony!

Przejdź do aktualnej wersji wpisu:

Jak zrobić zakwas żytni (wideo)

Dla wszystkich, którym nie wystarcza opis, zamieszczam film, w którym demonstruję, jak wyhodować zakwas żytni, który następnie można użyć do upieczenia chleba.

Proponuję również zapoznać się z bardziej szczegółowymi informacjami dotyczącymi robienia pierwszego zakwasu.

Read Full Post »